Правильное и строгое исполнение технологических протоколов. Ежедневное управление командой в обслуживание, ремонте и обеспечение работоспособности технологического оборудования. Проведение технического обслуживания и ремонт доильного оборудования, в соответствие с регламентом технического обслуживания и протоколов. Проведение технического обслуживания и ремонт танков-охладителей, сопряженного с ним холодильного оборудования в соответствие с регламентом и протоколами. Проведение технического обслуживания и ремонте компрессорного оборудования в соответствие с регламентом и протоколами.