Учет и списание материалов и сырья производственной организации на ежедневной основе. Выведение результатов по инвентаризации готовой продукции. Ведение учета затрат по столовой. Расчет себестоимости блюд. Расчет сумм удержаний за питание сотрудников. Учет полуфабрикатов и готовой продукции производственной организации. Формирование себестоимости полуфабрикатов и готовой продукции по производственной организации. Ежемесячное закрытие и предварительное закрытие отчетного периода, выведение финансового результата по производственной организации. Ежеквартальная и ежемесячная отчетность в Минсельхоз по отраслевым показателям. Подготовка пакета документов для получения субсидий по переработке молока.